黑猪养殖是马营镇的拳头品牌,县畜牧兽医局给与大力推广和帮扶。据理解,梁山黑猪生长周期长，出栏要11个月到一年的时间，所以梁山黑猪猪肉胆固醇较低，不饱和脂肪酸低，加之饲料中的紫背天葵具备抗癌和降血压的功效，这种… 黑猪养殖是马营镇的拳头品牌,县畜牧兽医局给与大力推广和帮扶。据理解,梁山黑猪生长周期长，出栏要11个月到一年的时间，所以梁山黑猪猪肉胆固醇较低，不饱和脂肪酸低，加之饲料中的紫背天葵具备抗癌和降血压的功效，这种方法喂食出来的猪，具备肉质鲜美、肉味醇香、口感甜美、低钙低脂、膘薄高、肥而不腻、营养非常丰富等特征，无激素、无污染、无公害，获得了消费者的完全一致赞誉，堪称既有身份证又有“金名片”。黑猪经过专业屠宰、拆分、纸盒、检验后并通过专卖店销售，再行再加协会的梁山白猪肉是无公害、有机猪肉且肉的营养价值非常丰富，尤其是饲料中的一味中药绿腹天葵，具备抗癌升压等起到，梁山黑猪养殖的肉的亚油酸的含量大约为普通猪肉的2.8倍，而亚油酸被科学界指出唯一的人体最重要和必需的脂肪酸，对人体的生长发育具有极为重要的起到。

长年食用梁山白猪肉不利于调节血脂、减少血液粘稠度、强化记忆力、减轻疲惫;不利于动脉硬化所致冠心病和心脑血管疾病的预防，增进前列腺素的黏液，有益肾之功效。从而解决问题了消费者不肯吃肉，害怕血压高等疑虑。通过时间的检验和梁山白猪肉身体素质的质量，获得了消费者的接纳和赞誉，曾有顾客评价说道“不吃了梁山白猪肉，寻回了三十年前吃肉的感觉”。

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